Gava ku xwarinên fêkî, deverek ji nêzîkê. 0 C to -5 C wekî herêmek nifşek kristal a berfê ya herî mezin tê gotin. Ka ev qada germê zûtir e an hêdî bi rê ve derbas dibe ku bi mezinahî û celebê kristalên berfê ve girêdayî ye û tewra xwarinên fêkî diyar dike.
Slowe Freeze kêmtir û krîstalên berfê mezintir dike; Yên ku di navbera hucreyan de nehatin hilweşandin, zêdebûna dravî ya li defteran hilweşînin. Berevajî, serbestberdana lezgîn gelek kristên baş çêdike û hucreyan hilweşîne.
Daxuyaniya Major | BF-350 | BF-600 | BF-1000 |
Mezinahiya derveyî (cm) | 147x98x136 | 120 x146x166 | 169 x 129 x 195 |
Mezinahiya hundurîn (cm) | 78 x 70 x95 | 88 x 80 x105 | 105 x 100 x146 |
Mezinahiya tray (cm) | 60x60 | 70x70 | 80x80 |
No. | 7.5 | 8.5 | 9.5 |
Tray Pitch (cm) | 80 | 90 | 100 |
Temaya navxweyî ya navxweyî | L-CO2 spec. (const.temp.to-70 ℃) L-N2 spec. (const. temp.to -100 ° ℃) | ||
Weight (kg) | 250 | 280 | 350 |
Çavkaniya hêzê | 3φx0.75kw | 3φx1.5kw | 3φx2.25kw |
Nîtrojenê derewîn (diokside karbonê ya derewîn) li -196 c (-78C) gazek kêm-germ e.
● Foods dikarin tavilê ji hêla rasterastkirina nîtrojenê derewîn (dioksîdê karbonê ya paqijkirî) ji wan re bişewitînin.
● Superquick Freeze hucreyên xwarinê hilweşîne.
● Superquick Freeze tama xwarinên xwarinan xirab neke an wan discolor dike, kalîteya xwe biparêze.
● Bûyera ji bo demek dirêj ve tête domandin.
● Zirav û zirara zuwa dikare were asteng kirin, destûrê dide ku windakirina hilbera piçûk.
Wekî din
Mesrefa sazûmanê kêm, li gorî teqîna hewaya mekanîkî ya kevneşopî.
● Mekanîzmaya hêsan û domdariya hêsan.
● Freezer Freezer Freezer Type Batch e ku zûtirîn xwarinên sar / azad bike.
● Bikaranîna karbonê an nîtrojenê derewîn wekî sarincokê, qutiya freezer zû zû di nav rêzek germahiya navxweyî ya -60 C de azad dibe-100 C.
● hem navxweyî û hem jî derveyî freezerê qutiyê ji zeviyê zexîreyê pêk tê, piştrastkirina baweriya proof û berxwedana sar.
● Fansek veberhênanê ya bi zorê bi lez û bez di hundurê serbestberdanê de germ dibe da ku belavkirina germahiya yekgirtî were misoger kirin.
● Qebûlkirina siwarbûnê / hilweşandinê bi hev re bi hev re piştgirî dike. (Vebijêr)